z krótką datą
Smalec kaczy 320g

Smalec kaczy 320g

WYSYŁKA DZISIAJ

Rodzaj produktu: Inne

Cena jednostkowa: 4.90 zł za 100 g

Smalec Kaczy jest produktem cenionym za swoją odporność na wysokie temperatury oraz bardzo wysoki punkt dymienia. Wykorzystywany jest w kuchni, w tym szczególnie w przypadku pieczenia i smażenia, poza tym sprawdza się także jako dodatek do zup i innych potraw podawanych na ciepło i na zimno. 

Smalec Kaczy – charakterystyka produktu

Tłuszcze pochodzenia roślinnego i zwierzęcego wykorzystywane są w kuchni każdego dnia, w tym zarówno w kuchniach domowych, jak i w restauracjach. Smalec Kaczy jest produktem szczególnie chętnie wykorzystywanym, gdyż nie zmienia smaku przygotowywanych potraw, a jednocześnie pozwala wydobyć z nich najlepsze cechy i głębię naturalnego aromatu, którą ciężko osiągnąć, wykorzystując inne tłuszcze. 

Smalec Kaczy jest produktem o aksamitnej, kremowej konsystencji i jedwabistej strukturze. Ma delikatny, kremowy odcień oraz subtelny smak, który nie dominuje smaku przyrządzanych potraw. Produkt powstaje na bazie tłuszczu polskiej kaczki owsianej hodowanej z dostępem do wolnego wybiegu na świeżym powietrzu. Produkt w 100% składa się z tłuszczu kaczego, a jego wartość energetyczna na 100 g wynosi 897 kcal. 

Smalec Kaczy – gdzie jest wykorzystywany?

Tłuszcz, jakim jest Smalec Kaczy, wykorzystywany może być w kuchni różnorodnie. Jego niewątpliwą zaletą jest zwiększona w stosunku do innych tłuszczów odporność na działanie wysokich temperatur, a także wysoki punkt dymienia. Produkt wykorzystuje się między innymi do nacierania mięsa przed dalszą obróbką termiczną, poza tym może sprawdzić się w formie dodatku do pasztetów, czy też dodatku do ciast. Smalec Kaczy bywa wykorzystywany jako baza do smażenia, pieczenia i duszenia. Sprawdzi się nie tylko do mięs i produktów zwierzęcych, ale też do przygotowywania ryb i owoców morza, a nawet to pieczenia ziemniaków, wydobywania głębi smaku zup, czy też przygotowywania potraw jajecznych. Będzie również dobrym dodatkiem do wydobywania głębi smaku warzyw, poza tym sprawdzi się przy różnego rodzaju przekąskach podawanych na gorąco oraz na zimno.

Zastosowanie

Nasz produkt powstaje wyłącznie z tłuszczu polskiej kaczki owsianej, która ma dostęp do wolnego wybiegu na świeżym powietrzu. Może być przechowywany nie tylko w formie świeżej lecz również mrożonej.
Wyróżnia się  jedwabistą teksturą oraz subtelnym kremowym kolorem. Smalec kaczy ma subtelny, aksamitny smak, wydobywający z potraw najlepsze cechy dodając im głębi i wyjątkowości. Najwięcej walorów smakowych ujawnia podczas pieczenia ziemniaków, smażenia potraw jajecznych, przygotowaniu produktów drobiowych oraz  jako dodatek do zup. Jest także doskonałą bazą w przygotowaniu ryb i owoców morza oraz  niezastąpionym dodatkiem do pasztetów. Polecany do smażenia potraw i przekąsek serwowanych na zimno i na gorąco, takich jak: ryby, owoce morza, mięsa, drób, warzywa. Sprawdzi się także do duszenia, nacierania mięsa, drobiu przed pieczeniem czy smażeniem, a także jako dodatek do kruchych ciast.
 

Skład

Tłuszcz kaczy 100%

Wartości odżywcze produktu w 100 g produktu:

wartość energetyczna: 3689 kJ/897 kcal
tłuszcz: 99 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 30 g
węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
białko: 0 g
sól: 0 g

Opakowanie

320 g
15.71 zł
Produkt niedostępny
Przykro nam, produkt jest chwilowo niedostępny.
Dostawy:Płatności:
PayPo
Liczba sztuk