Kategoria: Zdrowa żywność
Czy można jeść świeży tymianek? Czy tymianek pomaga na kaszel i w jakich daniach go używać
Kategoria, Zdrowa żywność
author-ec5549d1-a585-11ee-8e96-0242ac130003Autor: mgr Krzysztof Kujawiak
Czy można jeść świeży tymianek? Czy tymianek pomaga na kaszel i w jakich daniach go używać
Tymianek zawiera wiele cennych składników odżywczych, w tym   witaminę C , witaminę A, żelazo, wapń oraz błonnik. Najbardziej charakterystycznymi związkami chemicznymi obecnymi w tymianku są tymol i karwakrol, które nadają temu ziołu silne działanie ...
Przeczytaj ten artykuł
Jak przechowywać miód z nawłoci? Właściwości i proces krystalizacji
Kategoria, Zdrowa żywność
author-0190ba29-cc13-70af-be6d-d5f875a24589Autor: mgr farm. Joanna Sienkiewicz
Jak przechowywać miód z nawłoci? Właściwości i proces krystalizacji
Miód nawłociowy, uzyskiwany z nektaru kwiatów nawłoci pospolitej (Solidago virgaurea), to jeden z najcenniejszych produktów pszczelich. Jego właściwości prozdrowotne oraz unikalny smak czynią go wyjątkowym na tle innych rodzajów miodu.   Miód ten charakteryzuje ...
Przeczytaj ten artykuł
Czy można pić zieloną herbatę podczas przyjmowania leków na nadciśnienie? Właściwości i ...
Kategoria, Zdrowa żywność
author-ec409734-a585-11ee-8e96-0242ac130003Autor: mgr farm. Natalia Kowalewska
Czy można pić zieloną herbatę podczas przyjmowania leków na nadciśnienie? Właściwości i ...
Zielona herbata, czyli napój uzyskiwany z liści rośliny Camellia sinensis, jest ceniona na całym świecie za swoje właściwości zdrowotne. Jej regularne spożywanie jest związane z licznymi korzyściami, w tym obniżeniem poziomu cholesterolu, poprawą funkcji mózgu oraz wspomaganiem ...
Przeczytaj ten artykuł
Miód biały jak smalec - właściwości, pochodzenie i sekrety jasnych miodów
Kategoria, Zdrowa żywność
author-0190ba29-cc13-70af-be6d-d5f875a24589Autor: mgr farm. Joanna Sienkiewicz
Miód biały jak smalec - właściwości, pochodzenie i sekrety jasnych miodów
W tym artykule odkryjesz tajemnicę wyjątkowych odmian miodu, które swoją barwą i gęstością przypominają tradycyjny smalec. Dowiesz się dokładnie, z jakich roślin powstaje biały miód, jakie unikalne właściwości prozdrowotne kryją w sobie jasne patoki oraz jak rozpoznać naturalny ...
Przeczytaj ten artykuł
Olej z pestek winogron - do czego można dodać, właściwości, pozyskiwanie i zastosowanie
Kategoria, Zdrowa żywność
author-ec409734-a585-11ee-8e96-0242ac130003Autor: mgr farm. Natalia Kowalewska
Olej z pestek winogron - do czego można dodać, właściwości, pozyskiwanie i zastosowanie
Olej z pestek winogron to najcenniejszy olejów roślinnych, ceniony zarówno ze względu na swoje właściwości zdrowotne, jak i kosmetyczne. Wydobywanie tego oleju jest procesem wymagającym, ale efektywnym, a jego zastosowanie w kuchni i do pielęgnacji ciała jest niezwykle ...
Przeczytaj ten artykuł
Ile można pić melisy dziennie? Właściwości i działanie rośliny nie tylko uspokajającej
Kategoria, Zdrowa żywność
author-ec409734-a585-11ee-8e96-0242ac130003Autor: mgr farm. Natalia Kowalewska
Ile można pić melisy dziennie? Właściwości i działanie rośliny nie tylko uspokajającej
Melisę znajdziemy w większości polskich domów w szafce z herbatami — delikatny smak i unikalne właściwości sprawiają, że chętnie sięgamy po nią w stanach łagodnego napięcia nerwowego. Czy ten uspokajający napar może być jednak stosowany przez każdego i to bez ograniczeń? Jak ...
Przeczytaj ten artykuł
Natka pietruszki – dlaczego warto ją spożywać?
Kategoria, Zdrowa żywność
author-ec5549d1-a585-11ee-8e96-0242ac130003Autor: mgr Krzysztof Kujawiak
Natka pietruszki – dlaczego warto ją spożywać?
Natka pietruszki to bardzo popularne zioło w polskiej kuchni, które stanowi wspaniały dodatek do różnego rodzaju potraw. Nadaje im szczególnego smaku, aromatu oraz apetycznego wyglądu. Natka pietruszki oprócz walorów smakowych jest także ceniona za swoje wartości odżywcze i ...
Przeczytaj ten artykuł
Dieta przy dnie moczanowej – czego unikać w jadłospisie, a jakie produkty wybierać?
Kategoria, Zdrowa żywność
author-ec409734-a585-11ee-8e96-0242ac130003Autor: mgr farm. Natalia Kowalewska
Dieta przy dnie moczanowej – czego unikać w jadłospisie, a jakie produkty wybierać?
Dna moczanowa, znana również jako skaza moczanowa, to schorzenie związane z nadmiarem kwasu moczowego we krwi. Odpowiednia dieta moczanowa ma kluczowe znaczenie w leczeniu i profilaktyce tej choroby. W niniejszym artykule omówimy, co powinien zawierać jadłospis przy dnie ...
Przeczytaj ten artykuł
Właściwości zdrowotne migdałów – kto powinien jeść migdały?
Kategoria, Zdrowa żywność
author-ec409734-a585-11ee-8e96-0242ac130003Autor: mgr farm. Natalia Kowalewska
Właściwości zdrowotne migdałów – kto powinien jeść migdały?
Często słyszy się, że migdały powinno się jeść jak najczęściej, gdyż ich wartości odżywcze są nieocenione. Dostarczają do organizmu wiele ważnych dla jego funkcjonowania składników, a przy tym są smaczne i sycące. Właściwości prozdrowotne migdałów mają wpływ zarówno na osoby ...
Przeczytaj ten artykuł
Węglowodany: rodzaje, źródła i normy w diecie [2026]
Kategoria, Zdrowa żywność
author-ec409734-a585-11ee-8e96-0242ac130003Autor: mgr farm. Natalia Kowalewska
Węglowodany: rodzaje, źródła i normy w diecie [2026]
Sacharydy (węglowodany) to organiczne związki C, H i O, główne źródło energii: 1 g = 4 kcal. Polskie Normy Żywienia IZZ 2020 zalecają 45-65% energii z sacharydów, w tym max. 10% z cukrów prostych. Sacharydy złożone (skrobia, błonnik) trawione są wolniej niż proste (glukoza, ...
Przeczytaj ten artykuł