Żelazo to jeden z podstawowych pierwiastków, bez którego trudno wyobrazić sobie codzienne funkcjonowanie. Zobacz, czym grozi jego niedobór oraz jak je uzupełnić. Kiedy warto postawić na produkty apteczne?

Żelazo dlaczego jest ważne?

Żelazo to bardzo ważny pierwiastek, który ma wpływ na wiele aspektów codziennego funkcjonowania. Braki żelaza mogą doprowadzić np. do anemii. Żelazo bierze udział w produkcji czerwonych krwinek, wspiera układ immunologiczny, ma za zadanie utrzymać prawidłową temperaturę ciała.

Żelazo wspomaga działanie mózgu oraz dostarcza organizmowi energii. Pierwiastek ten jest również potrzebny w prawidłowej produkcji krwi.

Niedobór żelaza – przyczyny

Niskie żelazo może być efektem intensywnego stylu życia – jeżeli jesteś osobą bardzo aktywną fizycznie, Twoje potrzeby związane z żelazem mogą być większe niż zazwyczaj. Niedobór żelaza to częsty problem, z którym borykają się osoby na diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Jeżeli rezygnujesz z mięsa, musisz znaleźć odpowiednie źródło zamienne żelaza, które pozwoli Ci uzupełnić konkretne braki. Na niedobór żelaza narażone są też osoby ciężko pracujące fizycznie czy też żyjące w zanieczyszczonym środowisku.

Warto też przyjrzeć się temu, co wypłukuje żelazo – są to następujące produkty:

kawa,
herbata,
alkohol.

Te napoje zakłócają pobieranie żelaza z pożywienia, co prowadzi nierzadko do niedoborów. Trzeba tu jednak podkreślić, że picie tych napojów działa niekorzystnie wówczas, gdy odbywa się w trakcie jedzenia. Jeżeli np. herbata jest wypijana między posiłkami, nie ma ona już takiego wpływu na pobieranie przez organizm żelaza z pożywienia.

Do objawów niedoboru żelaza zaliczyć można skłonność do siniaków, większą podatność na infekcję, podwyższenie tętna, krwawienia z nosa, częste zawroty głowy. Jednakże dopiero po morfologii krwi można stwierdzić na pewno, że to niedobór żelaza stoi za tymi problemami.

Jak szybko uzupełnić żelazo w organizmie?

Chcąc poradzić sobie z niedoborem żelaza, można działać w dwie strony. Po pierwsze, zadbać o to, by sięgać po pokarmy bogate w ten pierwiastek. Po drugie, można zatroszczyć się o suplementację żelazem.

W jakich produktach jest żelazo? Ogromne ilości tego pierwiastka znajdziemy w:

produktach roślinnych, m.in. w roślinach strączkowych, pokrzywie, orzechach, suszonych śliwkach, burakach, pestkach słonecznika;
przyprawach, m.in. w kminku, kurkumie, anyżu;
produktach zwierzęcych, m.in. w kaszance, rybach, przetworach mięsnych, podrobach, mięsie.

Świetnym rozwiązaniem jest też sięgnięcie po preparaty z żelazem. W ofercie apteki dostępne są preparaty z żelazem występujące w formie:

kapsułek,
tabletek,
płynu,
tabletek musujących,
kropel.

Jeżeli marzy Ci się żelazna kondycja, warto sięgnąć po preparat o tej samej nazwie marki, który zawiera żelazo. Na uwagę zasługują również preparaty zawierające żelazo w połączeniu z innymi składnikami odżywczymi, np. witaminami. Suplementy i żelazo w kapsułkach dostępne w aptece jest tworzone w różnych formułach.

Chcąc zwiększyć przyswajanie żelaza, sięgaj po produkty zawierające witaminę C. Pamiętaj, że suplementacja tym pierwiastkiem nie może zastąpić zdrowego stylu życia. Musisz wiedzieć, że równie groźny jak niedobór, jest też nadmiar żelaza – dlatego suplementację żelazem najlepiej przeprowadzać pod okiem doświadczonego specjalisty.